Недвижимость Франции

Риет – разновидность паштета, не пропущенного через мясорубку, с волокнами и кусочками мяса. Оноре де Бальзак, родом из города Тура, вспоминал в своих записках, как в детстве во время прибывания в пансионе он со своими сверстниками объедался риетом, намазывая его на свежий хлеб. Риет родом с равнин Луары.

Широкая слава риета началась так. В 19 веке существовала железнодорожная ветка, соединявщая читать дальше »

Город на озере Аннеси, окруженный горами, славится своими гостеприимными террасами кафе и кондитерских. Это красивый и богатый курорт, только несколько прохладный, поэтому здесь всегда кстати чашка горячего шоколада или кофе, – ну, и что-нибудь сладкое к ней. В 1924 году кондитер Пьер Лорен родом из Ардеша, обучившийся мастерству в Лионе, обустраивается читать дальше »

Когда ехать. Конечно, немедленно! Визы, билеты и аренда автомобиля. Необходима, как вы понимаете, французская виза (4 $0) и авиабилет до Парижа (около 3 $50). Машину можно взять в аренду прямо в аэропорту. (Стоимость аренды от 5 $0 до 1 $00 в день в зависимости от класса автомобиля и срока, на который вы его берете.) Для аренды необходима кредитная карточка, и, кроме того, чтобы получить машину именно читать дальше »

Никто не знает, сколько здесь кафе, но, говорят, их число давно перевалило за пять тысяч. Какие люди сиживали в парижских кафе! Какие события в них разворачивались!

Слово “кафе” прижилось во всех языках в своем французском виде и произношении. Слово-то прижилось, а сами кафе так и остались уникально-парижскими, где кафе это не “заведение”, а образ жизни. В истинно парижских кафе все друг друга знают, если уж не лично, то хотя бы в лицо, читать дальше »

Куршевель популярен уже давно, так же как и весь Труа Валле. Из русских туда, конечно, ездят самые богатые. Но мало быть просто богатым – надо входить в тусовку. В ту самую тусовку, которая летом встречается на частных приемах на Рублевке, на вечеринках в закрытых клубах в Москве, Лондоне, Монте-Карло и Ницце. Костяк куршевельской тусовки – те люди, которые уже интегрированы читать дальше »

Март: Мортань (Нормандия): кровяная колбаса.
Март или Апрель: Байона: ветчина. Июнь: Бордо: праздник вина; По: праздник Виниссимо.
Сентябрь: Ницца: вино; Перпиньян: молодое вино. Октябрь: Монпелье: вино; Нант: каштаны и молодое вино; Мюлуза: октябрьские дни гастрономия и виноделия.
Ноябрь-декабрь: Марсель: сантоны (керамические фигурки для украшения рождественских яслей); Бон: аукцион вин из знамнеитых погребов Бонской богадельни. Декабрь: читать дальше »

Что можно делать с вином? Иногда его добавляют в еду. Его коллекционируют, им хвастаются и ради него устраивают себе погреба и подземелья. Иногда из-за него даже ссорятся. И, конечно, его пьют. Что же еще, спросите вы?

Оказывается, это не все. Оказывается, эти неугомонные французы придумали еще один способ насладиться читать дальше »

Если Ницца  столица солнца и моря, то Канны  столица кинофестивалей. В мае 1996 года Каннский фестиваль отпраздновал свое 50-летие. С течением времени фестиваль стал событием, превратился в легенду, в миф, преодолевающий любые расстояния, границы, разницу культур и полярность вкусов. Каждый год, в мае, весь мир впадает в гипноз, на две недели погружаясь в состояние, когда выдумка побеждает реальность. Все звезды мирового кино съезжаются в Канны. Современный читать дальше »

Второй цикл, если вы хотите пройти его полностью, рассчитан на три года. Но уже после второго года этого цикла вам присвоят степень мэтра (она называется maitrise, на русский ее еще можно перевести как “мастер” – что, однако, совершенно не соответствует англо-американскому master). После двух лет учебы на втором цикле читать дальше »

В прошлом году парад открывала специально приехавшая из России Анита Цой. Она выбежала на сцену в своем традиционном черном фраке-смокинге и спела три песни, две наших и одну ихнюю, эдит-пиафовскую, «Non, je ne regrette rien». Потом на сцене, залитой огнями, дымами и народной любовью, пела сама Глория Гейнор. Публика заходилась и орала. Тут не было больше богатых читать дальше »